Mięso wyrobić z pokrojoną cebulą i resztą skladników doprawić w/g uznania parówki pokroić na 5 cm. kawalki każdy kawalek parowki owinać plasterkiem sera,a następnie okleić mielonym tak żeby ser nie wyplynąl podczas smazenia. Krokiety obtoczyć w rozbitym jajku i tartej bulce.Smażyć na dość glębokim tłuszczu. Polecam są świetne.