Dwa litry wody zagotować z kostkami rosołowymi.
Pory oczyścić, opłukać, pokroić w plasterki, zeszklić na maśle.
Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki i wraz z porami dodać do bulionu.
Mięso mielone przyrządzić jak na kotlety /bez bułki/.
Formować malutkie pulpeciki, włożyć do zupy, gotować około 20min.
Dodać serki, gotować 3min, przyprawić.
ZUPA JEST REWELACYJNA
GORĄCO POLECAM....