Krok 1:Ugotować ryż, tak aby był miękki ale twardy (aldente) oraz kleisty(ułatwia następne etapy). Ryż odcedzić, lekko schłodzić.
Krok 2:
Ryż w misce doprawić przyprawami, dodać całe, surowe jajka oraz mąkę i bułkę tartą. Jeżeli masa nie jest kleista trzeba dodać więcej bułki.
Krok 3:
Na patelnie wlać dużo oleju (jak do kotletów schabowych czy mielonych). Na talerz wsypać troche bułki tartej i mąki.Na rękę nasypać sobie troche tego proszku położyć warstwe masy ryżowej, na to parówkę i znowu mase ryżową. Uformować z tego podłużnego kotleta i położyć na patelnie. Robić tak z następnymi 7 parówkami.
Krok 4:
Jeżeli zostało tna zrobić male kotleciki bez parówke.
Życze smacznego!!!!!
Troche zdeformowany bo już z lodówki