KABACZEK OBRAć I POKROIć W 1 CM KAWAłKI (KRążKI) .śRODEK WYDRążYć .POKROJONE KRążKI POSOLIć .
DO MIęSA DODAć ODCIśNIęTą BUłECZKę.MARCHEW I SELER ZETRZEć NA TARCE
O BARDZO DROBNYCH OCZKACH,SMIETANę - DODAć DO MASY .KASZę UGOTOWAć W WODZIE ,JAK SIę DA TO ODCEDZIć I DODAC DO MASY MIęSNO-WARZYWNEJ.DOPRAWIć WG.UZNANIA -JA DAJę DUżO ZIELENINY I ZIół .DOBRZE WYMIESZAć .
W KółKA KABACZKA NAłOżYć FARSZ. OBTACZAć W MąCE /ROBIć NA PłASKO/JAK NP.KOTLETY ZIEMNIACZANE -TYLKO Z OBWóDKą Z KABACZKA.
JAJO ROZBEłTAć Z 3 łYżKAMI WODY .KOTLECIK ZANURZYć W JAJU I DOKłADNIE OBTACZAć W BUłCE TARTEJ.SMAżYć NA WOLNYM OGNIU Z OBU STRON DO ZRUMIENIENIA .
PODAWAć Z ZIEMNIACZKAMI .