Filet pokroić na małą kostkę,dać przyprawę do kurczaka,wymieszać,odstawić.
Paprykę i cebulę pokroić.
Jajko,sól,pieprz roztrzepać mikserem,dodać mąkę i znowu miksować,potem dodać kurczaka,cebulę,paprykę i natkę pietruszki,dobrze wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju.