Koreański naleśnik (pajeon)

* Jest to moja nieco uproszczona wersja bez użycia maki ryżowej.

Naleśniki: 

Cebulkę pokroić- nie musi być bardzo drobno. Mąkę wymieszać z jajkiem, wodą i solą oraz cebulką i owocami morza, ciasto powinno być dość gęste. 

Smażymy na oleju z obu stron po kilka minut. 

Sos:mieszamy wszystkie skladniki.

Ciepłe naleśniki podajemy z sosem, w którym maczamy kawałki naleśników.

Możliwy jest jeszcze inny sposób przygotowania, zielonej cebulki nie siekamy, ale odkrawamy dolną część, 'łodyżki' równo  układamy na patelni na oleju, na to wykładamy owoce morza i dopiero zalewamy ciastem (wtedy dobrze jest, by było odrobinę rzadsze).