Wszystkie suszone owoce zalać 4,5 litra wody. Wsypać cynamon, goździki i dodać skórkę z cytryny. (Można dodać także skórkę z pomarańczy). Gotować kilkanaście minut, aż owoce będą miękkie. Ja nie dosładzam kompotu,gdyż rodzynki, figi i inne owoce są słodkie, ale jeśli ktoś lubi może dosłodzić.
Można podawać czysty kompot lub z porcją owoców.