Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Koktajl krewetkowy

Koktajl krewetkowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 250 g mrożonych krewetek, tzw. koktajlowych (czyli drobniejszych, różnej prowieniencji; ilość firm i nazw, jakie się im nadaje, wymaga odrębnego omówienia),
- 1 kieliszek koniaku,
- 1 cykoria,
- 8-10 zielonych lub czarnych oliwek.

Sos:
- 4 łyżki majonezu,
- sok z 1/2 cytryny,
- 2 łyżki śmietany (lub jogurtu),
- 2 łyżki ketchupu,
- sos Tabasco (kilka kropel),
- sól,
- papryka.

Opis:

Jak przyrządzić?
1) Krewetki wkładamy na 3 min. do wrzącej wody, a następnie osączamy na sicie. Czekamy, aż staną się całkiem chłodne. Skrapiamy koniakiem.

2) Teraz możemy zająć się sosem. Do majonezu dokładamy po kolei wszystkie składniki sosu: śmietanę, sok z cytryny, ketchup, tabasco, sól. Łączymy je delikatnie. Do gotowego sosu wkładamy krewetki i jeszcze raz delikatnie mieszamy całość.

3) Naczynie, w którym będziemy podawać krewetki dekorujemy liśćmi cykorii, układając je pojedynczo wokół brzegów. Do środka wkładamy przygotowany koktajl krewetkowy. Wierzch posypujemy lekko papryką i dekorujemy kilkoma oliwkami. Wkładamy do lodówki dla schłodzenia na ok. 1 godz.

Jak podawać?
W naczyniu, w którym były schładzane. Można je przygotować w małych, jednoporcjowych naczynkach.

Autor: Kuchmistrz_z_Tczewa 2004-06-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Owoce morza Skorupiaki
Tagi:	dla początkującego owoce morza. przystawka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

555 (2004-06-27 21:23)

gdzie to zdjecie..????

Gumiska (2004-06-28 16:45)

zdjecie jest na http://kuchnia.o2.pl przepis zresta tez :\

Kasia25 (2005-08-09 13:36)

zaraz idę robić...więc napiszę co i jak :)!!!

Kasia25 (2005-08-22 15:15)

Pysiaste bylooo!!!Jadłam juz gotowy koktajl krewetkowy, ale nie ma to jak samemu zrobic-swój smaczek!!Polecam!!!

m@gdziara22 (2011-04-21 10:15)

czy zamiast koniaku mozna uzyc innego alkoholu?

fajna kobieta (2014-06-27 22:11)

Robię taki sam ale jeszcze dodaje awokado i sałatę lodowa.Pyyychaaa....

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. tineczka, Salatka z krewetek z mango i chili

Salatka z krewetek z mango i chili tineczka

Toast Skagen tineczka

Fot. tineczka, Salatka z krewetek w sosie Nobis

Salatka z krewetek w sosie Nobis tineczka

Krewetki na przystawke tineczka

paella express patysiapysia

salatka- z krabów inczej ankad1

Krewetki w pomidorach joking

Krewetki na złoto emi-niunia

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij