artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
25 dag sera białego
15 dag masła
2 jajka
10-15 dag mąki (lub więcej, jeżeli ciasto jest klejące)
sól do smaku
+truskawki
Opis:
1. Masło utrzeć mikserem z serem, jajami, solą. Dodać tyle mąki, aby ciasto było miękkie. Następnie ciasto przełożyć na stolnicę, chwilę wyrabiać ręcznie, podsypując mąką, by ciasto nie było klejące. Gotowe ciasto zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 30 minut.
2. Ciasto rozpłaszczyć lub rozwałkować na stolnicy, wycinać kółka, nałożyć truskawkę i dokładnie zlepić brzegi, uformować kulę.
4. Podawać wedle uznania, my najczęściej jadamy z roztopionym masłem i delikatnie posypane cukrem.
Smacznego!!!
Z podanej porcji wyszło mi 45 niedużych knedli :)
agusia040675 (2013-07-05 19:52)
Zrobiłam dzisiaj na obiad.Podałam z sosem truskawkowym.Pycha
Anna Z (2013-07-08 13:56)
Cieszę się, że knedliki smakowały :)
ja-żaba (2013-07-13 12:03)
Knedle bardzo dobre, podobnie jak agusia podałam z sosem truskawkowym.
goplana2 (2020-06-13 13:25)
Przepyszne knedle,choć masła dałam 2 łyżki,bo 15 dkg wydało mi się za dużo 
. Wystarczy,że rozpuszczonym polałam knedelki i posypałam cukrem trzcinowym.Bardzo syty obiad.
