Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / kluski mączno-ziemniaczane

kluski mączno-ziemniaczane

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 40dkg ugotowanych ziemniaków (moga być te, które pozostały nam z poprzedniego dnia)
2 jaja
ok. 3/4 szklanki mleka
ok. 30 dkg. mąki pszennej
1 czerstwa bułka kajzerka
1 łyżka masła (może być roślinne)
sól
natka pietruszki

Opis:

Bułeczkę pokroić w kostkę i zarumienić na patelni. Ziemniaki przepuścić przez maszynkę, przełożyć na stolnice lub do głębokiej miski, dodać mąkę, mleko, jajka, zarumienioną bułkę, masło i tyle mleka, by uzyskać pulchne ciasto. Formować kluseczki (albo okrągłe o średnicy ok. 4 cm, albo rwane palcami) i gotować w osolonej wodzie ok. 10-15 minut.

Podawać do mięs pieczonych i duszonych polanych sosem i posypanych natką pietruszki- wówczas rwiemy palcami kluski o różnych kształtach

lub polanych stopioną słoninką ze skwarkami, przesmażoną cebulką i drobno pokrojoną natką piertuszki- wówczas formujemy okragłe kluski

Wszystkim życzę smacznego:-)

Autor: Kasia z Płocka 2009-05-03

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Potrawy mączne Kluski, pyzy, kopytka

Zobacz wszystkie komentarze (1)

edka81 (2009-11-30 19:01)

Dziekuje za swietny przepis! Mialam na dzisiejszy obiad troche za malo ziemniakow,a nie chcialo mi sie dogotowywac swiezych, wiec szukalam czegos co mi zwiekszy objetosc. I znalazlam ten genialny przepis!Co prawda jak kazdy przepis i ten lekko zmodyfikowalam. Nie dodalam bulki, bo akurat nie mialam, i procz maki pszennej, dodalam troche maki ziemniaczanej. Wyszly pyszne kopytka! W niczym nie odbiegajace od "tradycyjnych" kopytek tylko z ziemniakow, maki i jajek! Na pewno jeszcze nie raz je zrobie, bo czesto zostaje mi troche ziemniakow z obiadu, to potem zbiore z dwoch dni, doleje mleka, maka, jajka i pyszne danie gotowe!
Jeszcze raz baaaaaaaardzo dziekuje!
A moj komentarz, to prawie jak zawsze "elaborat".pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kate79, Kluski śląskie - różne wariacje

Kluski śląskie - różne wariacje kate79

Absolutnie pyszne- proste kluski kładzione łyżką akinorew

Leniwe promyczek71

Pierogi leniwe mojej mamy sweety

Ślonski łobiod - kluski śląskie białe lub czarne, rolada i modro kapusta MAGDAITYLE

Twarogowe klopsiki na ostro RudaMax

Leniwe kluchy Majka2

Szybkie leniwe pierożki dorisek2620

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij