Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / keks pieczarkowy

keks pieczarkowy

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

farsz:
25dkg pieczarek
1-2 cebule
10dkg sera żółtego
10dkg miękkiej wędliny
1 czerwona papryka
2 łyżki posiekanej natki pietruszki

ciasto:
1/2 kostki masła/margaryny
4 jajka
20dkg mąki
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli

Opis:

wszystkie składniki farszu pokroić w kostkę. Pieczarki udusić z cebulą i wystudzić. Po wystudzeniu połączyć z resztą pokrojonych składników, dodać natkę i doprawić solą i pieprzem.
Masło/margarynę połączyć z żółtkami, dodać 10dkg mąki i tyle wody żeby konsystencją przypominało ciasto drożdżowe. Ciasto połączyć z farszem. Białka ubić z solą. Resztę mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia dodać do piany i połączyć z resztą składników.
Piec w blaszce keksowej (natłuszczonej i wysypanej bułką tartą) ok. 30-45 min. w temp. 150-160'C. Podawać pokrojone w kromki po lekkim przestudzeniu.

Autor: libra_bb 2006-10-22

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Przekąski
Tagi:	keks więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

ag74ny (2009-04-30 23:51)

male pytanko ...czy maslo zimne czy stopione polaczyc z zoltkami ? mam impreze majowa i chetnie sie popisze twoim przepisem :))))

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. zosienka, pikantne półkruche przegryzaki

pikantne półkruche przegryzaki zosienka

Fot. InkaMalinka, Szybkie i pyszne tiramisu Ali

Szybkie i pyszne tiramisu Ali InkaMalinka

Tarta z kurczakiem Pyrduś

Fot. doris.dj1, PIZZA - ciasto cienkie puszyste i chrupiące.

PIZZA - ciasto cienkie puszyste i chrupiące. doris.dj1

pyszna tarta ze szpinakiem foka_bazooka

Fot. kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Fot. Jola66, Biała kiełbasa w cieście francuskim

Biała kiełbasa w cieście francuskim Jola66

Fot. nancy99, Koperty z ciasta francuskiego ze szpinakiem i białym serem

Koperty z ciasta francuskiego ze szpinakiem i białym serem nancy99

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij