Sos będzie sie wytwarzał w trakcie pieczenia z masła i soku z pieczarek, należy tylko oblać rybkę i ziemniaki, aby nie wyschły. Generalnie, jeśli jest to robione w żaroodpornym naczyniu z przykrywką, nie ma takiej potrzeby (można tez nakryć folią aluminiową, wytwarzająca się para nawilży rybę i ziemniaki) Smacznego!
Moja rodzina bardzo lubi karpie ,często przygotowuję rybkę w ten sposób, tylko robię go w garnku "zepter".Ryba jest bardzo smaczna i wszystkim ją polecam.
czy ziemniaki maja byc obrane czy w lupinach ?
Bezwzględnie obrane... one są pieczone w sosie, razem ze wszystkim, więc w łupinkach mogłyby być nie do przełknięcia, a o obieraniu "po" też raczej mowy być nie może...
W kazda wigilje robie ta potrawe jest rewelacyjna!
till (2006-05-07 19:23)
Jakim sosem mam to polewać ?