Jest to tzw.:"Moje danie popisowe"
Ma jedną wadę - za szybko znika...
- Kurczaka pokroić w kostkę, skropić sosem sojowym i odstawić do lodówki na 30 minut.
- Kurczaka smażymy (na wodzie i oleju) i dodajemy pokrojoną drobno cebulę -dusimy na patelni.
- Gdy woda odparuje a kurczak jest miękki wraz z cebulą dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę.Odrobinę sosu sojowego dodajemy wg uznania.
- Dodać ananasa pokrojonego w małe kawałki i chwilę smażymy pod przykrywką.
Na koniec Sos Winiary Azja- czyli w 500 mln wody rozrabiamy proszek z opakowania + 1/2 łyżki papryka chilly + 1 duża łyżka mąki. Wylewamy sos dobrze rozdrobniony na patelnię i energicznie mieszamy. Cała potrawa zacznie się robić gęstsza.
SMACZNEGO