2 plastry karczku
2 łyżki oliwy
szczypta soli
szczypta pieprzu
szczypta ostrej papryki w proszku
Karczek myjemy,osuszamy papierowym ręcznikiem.
Robimy marynatę z oliwy,pieprzu,soli,papryki.
Plastry karczku marynujemy ok.2 godzin.
Po tym czasie grilla rozgrzewamy i opiekamy do momentu, aż mięso stanie się rumiane.
Ja nie lubię krwistego karczku,więc opiekam go do momentu aż jest chrupiący.
Polecam z zapiekanymi pieczarkami mojego przepisu
Smacznego