1 główka białej kapusty (ok. 80 dag), 50 dag żeberek wieprzowych, 3 średnie cebule, 4 łyżki przecieru pomidorowego, 75 ml słodkiej śmietany, 1 łyżka mąki, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól i pieprz do smaku.
Opis:
Mięso umyć, zalać wrzątkiem, posolić i ugotować do miękkości. Wyjąć z wywaru, pozbawić kości. Pokroić w kostkę. Kapustę obrać z wierzchnich liści. Pozbawić głąba. Poszatkować. Cebulę obrać i drobno posiekać. Do wywaru dodać cebulę i kapustę. Gotować do miękkości warzyw. Dodać mięso, przecier pomidorowy, pietruszkę i śmietanę, w której rozprowadzono mąkę. Wymieszać i zagotować. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z oddzielnie ugotowanymi i polanymi stopioną słoninką ziemniakami.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
punca (2011-05-13 09:58)
Dobra zupka,ja jeszcze bobałam trochę wędzonego boczku,wszystkim smakwała