4 pocje
4 bułki - najlepiej podłużne
Masło do posmarowania bułek
4 liście sałaty
8 plastrów wędzonego bekonu
2 pomidory
3 małe świeże ogórki
Ser Mozarella
czarne oliwki (jak lubisz)
4 jajka
SOS:
3/4 jogurtu naturalnego (lub śmietany 18%)
2 łyżki majonezu
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
Byćmoże i przepis na kanapkę. Ale za to jaką?! Łatwy jak bułka z masłem ;)
Czas przygotowania 25 - 30 minut (4 porcje)
SOS:
W miseczce mieszamy jogurt, majonez i dodajemy przeciśnięty czosnek. Na koniec doprawiamy według uznania.
----------------------------------
Bułkę przekrajamy na pół; wzdłóż dłuższej części i smarujemy cienko masłem.
Nagrzewamy piekarnik do max. 100 stopni Celcjusza ( jak ktoś ma,może to równie dobrze zrobić w opiekaczu). Bułki opiekamy około 5 minut.
Gdy bułeczki są w piekarniku przygotowujemy bekon. Ja swoje zgrillowałam na elektrycznym grilu na maksymalnej temperaturze. Ale równie dobrze można go poprostu przysmażyć na patelni. Najważniejsze aby się trochę "pofalował" i dobrze zarumienił.
Na koniec robimy "jajka sadzone". Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy rozbijamy jajko. Ja lubię takie mniej ścięte więc smażę je dosłownie chwilę, tak żeby tylko białko nie było płynne.
Teraz zaczyna się zabawa :D
Na dół bułki kładziemy kolejno: sałatę - trochę sosu - plasterki pomidora i plasterki ogórka - 2 plasterki usmażonego bekonu - 2 plasetrki sera mozarella (moze to być inny, taki jak lubisz) - kilka oliwek - jajko sadzone - górna część bułki.
Wychodzi nam kanapkowy tort i żaden hamburger nie może się z nim mierzyć ;)
Danie dla osób lubiących się bawić jedzeniem i komponować smaki. No i zdecydowanie NIE bojcych się trochę ubrudzić podczas jedzenia! :)
SMACZNEGO!