1, Jaja ucieramy z cukrem.
2,Dodawać stopniowo masło,kakao,miód
3,W miseczce wymieszać mąkę i sodę.
4,Do ucieranego ciasta do dajemy na przemian mąkę z sodą i mleko.
5, A na koniec kilka kropli olejku rumowego.
6,Ciasto wykładamy do na tłuszczonej podłużnej foremki i pieczemy ok.45min w tem.175*C.
Lukier
Cukier puder ,rum i sok z cytryny ucieramy na jednolitą masę.
Wystudzone ciasto lukrujemy.
Uwaga!
W trakcie ucierania może się tak zdarzyć że pojawią się małe krupki z masła,ale proszę się nie niepokoić w trakcie pieczenia ciasto nabierze odpowiedniej konsystencji .Przyczyną ,bywa najczęściej gatunek masła.
Ciasto można przełożyć powidłami,dżemem,lub dowolną masą,według uznania.
Życzę smacznego!!!!
kaska74 (2008-12-09 14:25)
ciasto fajne, wilgotne i mocno kakaowe, polecam ( musiałam piec godzinę)