Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, kroimy wzdłuż na pół.
Robimy sos:
Wsypujemy do miseczki groszek i fasolkę (odcedzone z zalewy) dodajemy tyle majonezu i musztardy ile lubimy i wszystko mieszamy. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty można rozcieńczyć go jogurtem.
Na koniec polewamy jajka sosem i pałaszujemy :o)
Można po wierzchu posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.
Bardzo smaczne do świeżego chlebka z wędliną, na kolację jak i szybkie śniadanie !!!
Przepis być może wydaje się banalny,ale sos na prawdę jest bardzo smaczny, prosty i szybki.
Smacznego !!!