WYKONANIE
Jabłka obrać ze skórki i całe włożyć do garnka z gotującą wodą(wody tyle aby przykryć jabłka).Wyjąć po 3 minutach.
W tym czasie w osobnym naczyniu zagotować litr wody,dodać cukier.
Gotować kilka minut,aż powstanie syrop.
Cytryny sparzyc wrzątkiem,przekroić na połówki i wycisnąć sok.Dodać do syropu.
Listki mięty opłukać.
Do słoików ciasno układać jabłka,przekładać miętą.Całość zalać gorącym syropem,szczelnie zakręcić.
Pasteryzować 20 minut
asa73 (2012-09-30 16:48)
Mam pytanko ,do czego używasz takich jabłek?