Jabłka obrać, pokroić w ósemki.
Wodę z cukrem zagotować, włozyć jabłka szybko obgotować, wyjąć, ułożyć na wcześniej upieczonym biszkopcie.
Na kompocie ugotować budyń, wylać na jabłka ułożone na biszkopcie,
rozpuścić kostkę margaryny, wsypac cukier i wiórki, smażyć na małym ogniu aż wiórki zbrązowieją /należy uważać, bo wiórki szybko "lubią brąz"/, po wystudzeniu dodać jajka, zmiksować, wyłozyć na budyń i zapiekać w nagrzanym piekarniku około 1/2h.
/można dodawać tez inne owoce jak kiwi, brzoskwini, robiłam też z plastrami ananasa/
/przepis "pochodzi" z mojego zeszytu
?
Smacznego