Cały ser mi opadł na dno - czy tak miało być? w skali od 1 do 5 daję temu ciastu 4.
Inko21 skorzystałam, że po awarii serwera Twoje przepisy "spadły jak manna z nieba" i szybciutko zrobiłam to ciacho. PYSZNE. Degustatorzy zgodnie orzekli, że dawno nie wcinali takiej pyszności.
Na wierzchu polewę posypałam jeszcze pieczonymi wiórkami kokosowymi. Warstwy mieszałam widelcem. Ciacho wilgotne, serowo czekoladowe. Mniam, mniam. Polecam tym, którzy jeszcze go nie robili.
Właśnie wczoraj wieczorem upiekłam to ciasto. Oczywiście trochę pokręciłam przepis, bo było już dość późno. Do sera dodawałam masło i cukier, zamiast odwrotnie. Ale ciasto i tak wyszło. Jest bardzo dobre, pomimo że tak jak tradycyjne serniki troszeczkę siadło (zakalca nie widać). Nie wiem tylko dlaczego większość ciasta ciemnego podeszła na wierzch?. I dlatego ciasto ma trzy warstwy: cieniutki ciemny spód, środek serowy biały i ciemny wierzch. Wygląda to bardzo dekoracyjnie. Zapewne będę go robiła częściej, gdyż jest bardzo smaczne i dość proste do wykonania. Bardzo smaczny przepis.
Krystyna9 W cieście tym właśnie tak jest. W czsie pieczenia ciasto ze spodu wypływa do góry. Mam podobny przepis od dawna i ciasto to piekłam już kilka razy . Jest super.
Odpowiadam za autorkę przepisu: ja piekłam na prostokątnej dużej blaszce 24x36. Myślę że jak upieczesz na troszkę mniejszej, to ciasto wyjdzie po prostu wyższe. Cieszę się że mogłam pomóc.
Jak myslicie, czy można tu dorzucić brzoskwinie?????W moim domu jedzą tylko serniki z brzoskwiniami,ale mam obawy, czy nie zepsuję tego ciasta wrzucając owoce.