Cebulę i czosnek rozetrzeć z solą i natrzeć tą pastą indyka. Brytfannę wysmarować grubo smalcem, ułożyć uda i piec w gorącym piekarniku, co jakiś czas podlewając je wodą i obracając, aby się równomiernie zrumieniły. W rondlu uprażyć przyprawy, dodać sok pomidorowy, cukier , rodzynki i zagotować. Do gotującego się sosu dodać pokruszoną czekoladę i mieszać, aż połaczy się z sokiem pomidorowym. Upieczone mięso polać sosem czekoladowym, całość posypać ziarnem sezamowym i dusić pod przykryciem ok. 20 min.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".