Gulasz podałam z placuszkami z cukinii, to był naprawdę pyszny obiad :-)
Oczyszczonego kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem i podsmażamy na patelni.
Dodajemy pokrojonę w kostkę cebulę i smażymy aż się zeszkli, po tym czasie zalewamy wszystko bulionem. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę marchewkę, sos sojowy i koncentrat. Gotujemy aż marchewka będzie miękka.
Pod koniec gotowania doprawiamy paprykami, majerankiem i czosnkiem. Zagęszczamy sos mąką.
Smacznego!