Jesteś tutaj: / / Gulasz wołowy z czubricą

Gulasz wołowy z czubricą

5.1k
11
7
  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
majolika

(2009-11-13 17:37)

Czerwona oczywiście.widze, że się znasz na czubricach.Zielona to tylko do jarzyn.Czerwona jest o wiele ostrzejsza i należy ją dawkować ostrożnie-wg smaku.

Alll

(2009-11-15 13:15)

Niekoniecznie tylko do jarzyn. Uwielbiam te mieszanki. Często przyprawiam nimi kurczaka. Zieloną też daję. To mieszanki o różnym składzie. Mają wszechstronne zastosowanie od serów począwszy na gulaszach skończywszy.
Przepis wypróbuję.
Pozdrawiam cieplutko.

Almira

(2009-11-17 14:15)

Dziewczyny, oświećcie mnie proszę. Co to jest czubrica???? 

majolika

(2009-11-17 14:37)

Czubrica to przyprawa oparta na cząbrze górskim, charakterystyczna jest dla kuchni bułgarskiej, rumuńskiej oraz włoskiej. Dodaje się jej często do mieszanek ziół razem z rozmarynem, pietruszką i selerem. Dodaje się jej do ciężkostrawnych potraw .Smak ma podobny do majeranku czy oregano. Działa pobudzająco na wydzielanie kwasów żołądkowych, łagodzi wzdęcia i obniża ciśnienie.

W sprzedaży można spotkać mieszanki zwane czubrica zielona lub czerwona. Do pierwszej dodaje się zazwyczaj pietruszki a do drugiej papryki czerwonej. Ponadto soli i suszonego czosnku.

Almira

(2009-11-17 20:02)

Majolika,ale mnie oświeciłaś, naprawdę!!! Dziękuję, ale powiedz proszę gdzie mogę ją zakupić, bo bardzo chcę zrobić Twoje pysznie wyglądające jedzonko;)))

majolika

(2009-11-18 15:13)

Ja kupuje czubricę w sklepach ze zdrową żywnością lub na ryneczkach.Czasem w niektórych sklepach delikatesowych też się trafia.

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij