Mięso kroimy w kostke tak samo papryke i ziemniaki,cebulke kroimi w półkrążki,a pieczarki na połówki.
Na mocno rozgrzany tłuszcz wrzucamy mięso i smażymy na złoto ze wszystkich stron. Następnie do mięsa dokładamy cebule,mieloną papryke,zmiażdżony czosnek,listki laurowe i podlewamy połową bulionu. Gotować na małym ogniu , aż mięso będzie pół miękie.
Dodać pokrojone ziemniaki i gotować podlewając pozostałym bulionem. Pochwili dodajemy papryke i pieczarki .Doprawiamy solą i pieprzem,dusimy aż mięso będzie miękkie.Gotowe!
Smacznego!