A jaka to rzepa?Czarna, czy biała?Sama uwielbiam smak rzepy i brukwi-choć o te teraz trudno.Dodaje ja do purre z ziemniaków.Chętnie wypróbuję jako dodatek do mięs.
Raczej z czarną...ma bardziej wyrazisty smak
Ja zrobiłem ze zwykła polską rzepą czerwoną przy korzeniu, białą przy liściach. Trudno taką kupić , na szczęście mam własny ogród.
Smak gulaszu boski, ciągle jeszcze go pamietam. Kolor super - kremowo-biały.
Odrobinę doprawiłem go kminkiem i słodką papryką, ale tak by nie zabić aromatu rzepy...
Moja Żona oceniając to danie w skali 1-10 zdecydowanie dała powyżej 12-tu....
Polecam wszystkim, u mnie jesienią i zimą (bo wtedy jest rzepa) będzie często gościł.
Bahus, wielkie dzięki!!!!
Wczoraj późna pora spowodowała 'odwrócenie' kolorów rzepy. Oczywiście biała przy korzeniu a czerwona przy liściu....
Co nie zmienia w żaden sposób wspaniałego smaku gulaszu
BlackOnion (2009-10-18 13:10)
Gulasz extra. Smak rzepy - jedyny. Wspaniale komponuje się z wieprzowiną.
Dzięki.