2 torebki ryżu
250 dag mięsa mielonego (najlepiej mieszanego)
4 średnie cebule
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
koncentrat pomidorowy
½ l wywaru z warzyw (włoszczyzna lub inne)
2 łyżki śmietany
liść laurowy, sól, pieprz, magi
Ewentualnie zamiast gotowania wywaru z warzyw, można ugotować wodę z kostką rosołową.
Ugotować wywar z warzyw. Podsmażyć i poddusić posiekaną cebulę z czosnkiem. Ugotować ryż. Usmażyć mięso. Wymieszać wszystko razem. Doprawić.