Gulasz Csano

Jak przyrządzić?
Mięso pokroić na nieduże kawałki i osuszyć.

Na patelni na tłuszczu przyrumienić posiekaną drobno cebulę, a następnie dodać zmiażdżony czosnek, łyżeczkę kucharka oraz mieloną paprykę. Dorzucić mięso i dusić na wolnym ogniu podlewając niewielką ilością wody.

Gdy mięso zmięknie, dodać odciśniętą i wcześniej pokrojoną kapustę i pół szklanki wody.

Dusić pod przykryciem przez co najmniej 45 minut.



W tym czasie w osolonej wodzie ugotować ryż , odsączyć go i wymieszać ze śmietaną.

Dodać do mięsa, wymieszać i jeszcze chwilę poddusić.

ZYCZĘ SMACZNEGO


Znalazłem ten przepis na innej stronie, sprawdziłem, smakowało, więc się z nim dzielę z Wami.