-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
400 g maki
50 g drozdzy
1 jajko
0,5 lyzeczki soli
250 ml wody lub mleka
1 cebula
50 g czegos wedzonego (szynka,salami.kielbasa do wyboru)
0,5 lyzeczki cukru
50 g drozdzy
1 jajko
0,5 lyzeczki soli
250 ml wody lub mleka
1 cebula
50 g czegos wedzonego (szynka,salami.kielbasa do wyboru)
0,5 lyzeczki cukru
Opis:
Drozdze rozetrzec z cukrem i 1 lyzka maki,zalac cieplym mlekiem lub woda i odstawic do wyrosniecia.Jak rozczyn ruszy i bedzie mial konsystencje gestej smietany dodc reszte maki i jajko.Wedline z cebulka bardzo drobno pokroic,podsmazyc na lyzce oleju i dodac do ciasta.Krotko wyrobic i odstawic w ciepla miejsce aby podroslo.Po ok 0,5 godziny wylozyc na stolnice,rozwalkowac na grubosc ok 1-1,5 cm i radelkiem lub nozem pokroic w paski szerokosci ok 4 cm.Nastepnie pokroic ukosnie jak kopytka.Smazyc na dosc glebokim,srednio rozgrzanym oleju z obydwu stron na zloto.
Grubaski swietnie nadaja sie do barszczu i kazdej innej zupy.Mozna je tez podawaci sosami,dipami wg wlasnej inicjatywy
Sa naprawde pyszne i sycace.
SMACZNEGO
Grubaski swietnie nadaja sie do barszczu i kazdej innej zupy.Mozna je tez podawaci sosami,dipami wg wlasnej inicjatywy
Sa naprawde pyszne i sycace.
SMACZNEGO
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj

teresa55 (2008-05-21 09:00)
Super rzecz na wykorzystanie pozostałości wędlin z lodówki.

teresa55 (2008-10-06 13:44)
Podałam do czerwonego barszczyku. Goście nie mogli sie nachwalić. Są bardzo smaczne. Polecam.

anari74 (2008-10-06 14:37)
myk do ulubionych:)

jareksz (2009-02-08 16:21)
Zrobiłem z wędzonym boczkiem ale chyba zapomniałem o jajku. I tak wyszło bardzo smaczne. Tanie, proste i dobre.

skopolendra (2009-02-08 16:30)
Jak sie okazuje i jako mozna pominac:), czyli jest tp cos z niczego.Ciesze sie ze smakowaly.Pozdrowionka

zielonaherbata3 (2009-08-07 13:42)
Pyszniutkie,prościutkie i ...tanie,zapisuję w ulubionych i smaczniutko pozdrawiam!