* 1 bochenek chleba
* 1 kostka masła 200g
* pęczek szczypiorku (duży)
* 1/4 szklanki prażonej cebuli
* 10 ząbków czosnku
* 2 łyżki ziół prowansalskich
* 1 łyżka wegety naturalnej
* szczypta pieprzu
* 1 łyżka bazylii i oregano
Chleb kroimy.
Masło pozostawiamy do miękkości, dodajemy pokrojony drobno szczypior, zioła i przyprawy, a także przecisnięty przez praskę czosnek. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Kromki chleba obficie smarujemy masłem z obu stron i złączamy, przyciskając do siebie, by odtworzyć bochenek.
Chleb zawijamy w folię aluminiową i pieczemy na grillu około 30min (na małym żarze).
Skórka chleba po upieczeniu będzie przyjemnie chrupiąca, a miąższ niezwykle smaczny i miękki.