- ziemniaki (ilość zależy od Was)
- ok. 1 szkl oliwy,
- ostra papryka,
- rozmaryn i tymianek (świeży lub suszony)
- główka czosnku,
- sól
Ziemniaki myjemy i ewentualnie obieramy. Kroimy na 4 części. Wkładamy do miski i obficie spryskujemy oliwą. Obsypujemy dużą ilością papryki oraz świeżych lub suszonych ziół. Odstawiamy, aby przeszły smakiem przypraw, dzięki temu po upieczeniu ziemniaki będą naprawdę aromatyczne.
Następnie układamy na aluminiowej tacce do pieczenia i wrzucamy nieobrane ząbki czosnku.
Pieczemy nawet do godziny czasu, na bardzo dobrze żarzącym się grillu