kolejny przepis mojej mamy, niestety nie próbowałam, bo miłością do golonki nie pałam :D
Golonki ugotować w wodzie z warzywkiem, listkiem laurowym.
Ugotować ziemniaki w łupinkach.
Wymieszać wszystkie składniki bejcy w ciepłym piwie.
Ugotowane golonki wyjąć i ułożyć na blasze, posmarować bejcą, ułożyć obok ziemniaki obrane ze skórki i polać resztą owej bejcy.
wsadzić do piekarnika w 180 C i zapiekać ok 30 min.
Pokroić drobno kapustę i ułożyć na półmisku. Upieczone golonki i ziemniaki położyć na kapuście i polać sosem z blachy
SMACZNEGO