Kapustę i cebulę zetrzeć na tartce, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Połączyć z mięsem, kaszą, jajami, surowym ryżem i przyprawami, wyrobić jak na kotlety. Ostrożnie z wegetą - gotowe mięso mielone jest często już solone. Wychodzi dosyć rzadkie "ciasto". Formować kotlety i obsmażać je na oliwie.
W międzyczasie zagotować sok wielowarzywny z kostkami rosołowymi. W nim ciasno układać kotlety i dusić 60 - 80 minut.
Gotowe, smacznego.
Izunia T (2004-11-24 22:26)
Ha, dopiero jak to wpisałam to zobaczyłam, że już są dwa podobne przepisy. No cóż, to oznacz jedynie, że trudno wymyśleć coś nowego. Tak czy inaczej, zachęcam, żebyście spróbowali. IzuniaT