500- 700 gram mąki
jedno żółtko
ciepła woda- tyle, by ciasto miało oczywistą kostystencję
Najpyszniejsze pierogi mojej teściowej.
Składniki zagnieść, rozwałkować i wiecie, co dalej....
Olciaa każdy chyba wie, jaką kostystencję ma mieć ciasto na pierogi i wszystko zależy od gatunku mąki, także nie będę ściemniać z ilością wody
50g maki - to jest 5 dag maki , a kto z takiej tylko ilosci robi pierogi , czyzby rzeczywiscie ?????czy wynikla pomylka i ma byc 500g ?
Aniu, nie dziw się że Kolorowa robi pierogi z 50 gram mąki, bo przecież napisała pod moją mortadelą komentarz, że mąż stracił apetyt, a dla niej samej taka porcja wystarczy:)
Chyba faktycznie do przepisu wkradł się jakiś błąd.
owszem wiem jaka ma być konsystencja ciasta na pierogi ale wciąż nie wiem ile wlać wody?
Chyba twój mąż MR. Śmieszna jestes ..... Wkn żeczywiście masz rację, byłam zmęczona i ....
Olciaa (2012-01-30 12:08)
nie podanie ilości wody(nawet w przybliżeniu) nie ułatwi laikowi zrobienia takiego ciasta na pierogi.