2 podwójne filety z kurczaka
3 jajka
4 łyżki mąki
1 łyżka mleka
pieprz, sól, papryka, vegeta
Filety umyć, osuszyć, pokroić jak na kotlety i opruszyć solą oraz pieprzem.
Jajka wbić do miski, dodać mleko i mąkę - połączyć ze sobą.
Dodać przyprawy i mieszać aż do pojawienia się bąbelków.
Pokrojone filety maczać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu przełożyć na papierowy ręcznik aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.