wykrawaczki do ciastek o różnych kształtach
szklanka = 220 ml
1. Zmielony filet przyprawić solą i przyprawą do kurczaka. Pokroić cebulę i usmażyć, rozgnieść ząbki czosnku, natkę pietruszki i łyżkę bułki tartej - dodać do mięsa i wymieszać.
2. Zetrzeć ziemniaki na tarce, dodać sól i pieprz, jajko mąkę i wymieszać - konsystencja powinna być gęsta.
3. Starte ziemniaki połączyć z mięsem. Przygotować tacę wysypaną bułką tartą z sezamem, rozłożyć na niej wykrawaczki i wypełnić przygotowaną masą. Delikatnie końcówką łyżeczki wypychać ją przy krawędziach foremki, a po usunięciu jej obsypać kotleciki obficie bułką tartą. I tak do wyczerpania się masy. Figurki usmażyć na oleju.
Witam, mam pytanie do składników: czy chodzi o 2 podwojne piersi z kurczaka, czy o jedna podwójna?
Jeden filet podwójny :) Pozdrawiam!
Nie ma czegoś takiego jak podwójny filet. Filet to filet czyli jeden cycek. Podwójna pierś z kurczaka to dwa filety :D
Wkn, dzięki za inteligentne wyjaśnienie My z Koksienelka9 urządziłyśmy sobie po prostu potoczną mini pogawędkę