Kurki osączyć z zalewy , ogórki pokroić w kostkę. Dymkę i szczypiorek posiekać, umyć i pokroić jeden pomidor.Wystudzony ryż połączyć z pozostałymi składnikami, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać majonez delikatnie wymieszać.Z pozostałych pomidorów ściąć wierzchy , wydrążyć miąższ. Napełnić pomidory sałatką , nakryć ściętymi wierzchami