Ciasto:![](g/p2.gif)
6 jajek,
![](g/p2.gif)
6 łyżek cukru,
![](g/p2.gif)
4 łyżki mąki pszennej,
![](g/p2.gif)
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
![](g/p2.gif)
1/2 szkl. dżemu kwaskowatego
Krem: ![](g/p2.gif)
4 żółtka,
![](g/p2.gif)
1/4 szkl. cukru,
![](g/p2.gif)
1 szklanka mleka,
![](g/p2.gif)
15 dag gorzkiej czekolady,
![](g/p2.gif)
1 torebka cukru waniliowego (1,6 dag),
![](g/p2.gif)
1 szkl. śmietany 30%,
![](g/p2.gif)
4 czubate łyżeczki żelatyny
Poncz: ![](g/p2.gif)
1/2 szkl. mocnej herbaty,
![](g/p2.gif)
1 łyżeczka cukru,
![](g/p2.gif)
sok z cytryny do smaku,
![](g/p2.gif)
4 łyżki koniaku, winiaku lub brandy
elas (2005-11-30 14:24)
Wygląda wspaniale, po prostu żółw. Masa bardzo smaczna, ale musiałam trochę zwiekszyć porcję, tzn. dodałam jeszcze jedną czekoladę i jedną szklankę śmietany. I tak sobie myślę, że w ten sposób można zrobić z inną masą np. bananową. Albo jeszcze inną. Co o tym myślisz?.
Pozdrawiam.