Na jedna osobe naloezalo by przygotowac ze 2 - 3 tortillas,
mieso z proporcji 150 gram na osobe
cycuszki z kurczaczka pokroic w cienkie paseczki, zamarynowac w
• 4 łyżki soli
• 1 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
• 1 1/3 łyżeczki przyprawy chili
• 3/4 łyżeczki czosnku granulowanego
• 3/4 łyżeczki cuminu
przez 2 godz
na patelni rozgrzac lyzke oliwy i obsmazyc na niej kurczaka, dodac pokrojona w piorka cebule i papryke, zeszklic, podduscic przez kilka minut ( ok 15)
Torlillas podgrzac w piekarniku lub w mikro
na slot wylozyc w miseczkach dodatkowe skladniki, i teraz wszsyko zalezy od waszej wobrazni ...
mozna nakladac w nastepujacej kolejnosci
na tortille posypac ser zolty, na to miesko, potem lyzka smietany, plasterek pomidora, piorko cubuli, , luzka kukurydzy, lisc salaty , zawinosc z jednej strony w kieszonke , brzegi do srodka i hop do buzi, pychotka
W razie pytac sluze pomoca
Zycze smacznego
elizak (2006-09-16 18:03)
co to jest cumin?