Mąki wymieszać, dodać jajka, wodę szczyptę soli, pieprz i wszystko wymieszać mikserem. Jeżeli będzie za gęste dolać wody a jesli za rzadkie dosypać mąki:P. Smażyć na patelni z odrobina tłuszczu.
Farsz: można zrobić mięsny bądź warzywny.
Mięsny
mięso mielone usmażyć na patelni z posiekana jedna cebulą. Przyprawić papryką słodką w proszku:P, solą i pieprzem. Dolać troszkę wody i podgotować na końcu dodać przecier pomidorowy. Można też dać pieczarki, kukurydzę, co komu odpowiada.
Warzywny:
Ugotować w osolonej wodzie brokuły, pół marchewki pokrojonej w talarki, może być pora posiekana. Gotować jakieś 20 min.
Sos czosnkowy:)
2 ząbki czosnku przecisnąc przez praskę, dodać mały jogurt naturalny i mały słoiczek majonezu wymieszać. Gotowe:)
Tortilla:
Naleśnik posmarowac sosem czosnkowym, położyć troszkę farszu i zgiąc naleśnik na pół. Posmarować wierzch sosem czosnkowym:)
Smacznego:)
niebieska-różyczka (2008-10-06 21:11)
Bozic,ja rozumię że każdy chwali swoje przepisy,ale twój komentarz pod przepisem Nimeski jest nie na miejscu,nie każdy ma czas sam
smażyć tortillę.