Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Empanadas- argentyńskie pierogi

Empanadas- argentyńskie pierogi

43k

610

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

NA CIASTO:
               -30 dkg maki
               - 2 żołtka
               - 4 łyżki ciepłego mleka
               - 1dkg drożdży
               - szczypta cukru
               - 20 dkg masla

NA FARSZ:
               - 35 dkg mieszanego mięsa mielonego
               - 1 jajko
               - 4 łyżki kwaśnej śmietany
               - pęczek natki
               - 1 cebule
               - 1 ząbek czosnku
               - 1 łyzka oleju
               - 1 czerwona papryka
               - 2 żółtka

Opis:

WYKONANIE:
Drożdze rozpuścić w mleku,dodać cukier,mąkę żółtko
i masło.Wszystkie składniki wyrobić na jednolite ciast.
Zawinąc w folie i wstawić do lodowki na 2-godz

PRZYGOTOWANIE FARSZU:

Posiekaną cebulę zeszklić na oleju,dodać przeciśniety
czosnek i pokrojoną w kosrke paprykę.Dołożyć mięso
i smażyć 10 minut.
Zdjąć z ognia ,dodać jajko,jedno żółtko,śmietanę
oraz posiekaną natkę.

Ciasto rozwałkować na 4 placki o średnicy 15 cm.
Na środku każdego położyć porcje farszu i złożyć na
pół i zlepic brZegi (widelcem )
Posmarować pozostalym żoltkiem.

Piec w piekarniku 20 minut w temp.200C
Można upiec na oleju.
Sprawdzilam i ciasto nie musi lezakowac tak dlugo

SMACZNEGO ŻYCZĘ

Autor: BOŻENA 2006-10-14

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Potrawy mączne Pierogi i uszka Przekąski

Zobacz wszystkie komentarze (18)

Pokaż wcześniejsze komentarze

zuza76 (2010-01-25 19:45)

Dodam tylko, że jadłam również empanadas z mozzarellą i szynką oraz na słodko np. z słodkimi ziemniakami. Można więc kombinować z farszem!

agnes84 (2011-10-03 16:24)

Witam, zrobiłam według przepisu - wyszło mi kruche ciasto, nie ma możliwości rozwałkowania takiego ciasta! można z tego zrobić ewentualnie szarlotkę. Chyba ktoś się tutaj pomylił ze składnikami!

Jestem bardzo zwiedziona :( z pierożków nici :-(

kiki (2012-01-02 12:48)

Przepyszne :)

iga194 (2012-03-07 15:32)

Bożenko, pierogi są fantastyczne. Robilam je już kilkakrotnie i nie znam jak dotąd osoby ktora nie zachwycalaby się Twoimi pierogami. Dziękuje za przepis i pozdrawiam. Iga

sue (2012-11-29 21:14)

do agnes84 - to chyba ty cos pokrecilas ,bo ja robilam te pysznosci juz nie raz i zawsze sie udaje ... do tego sos w stylu meksykanskim :) mniam ( na zimno tez ) :)

sue (2012-11-29 21:17)

a zapomnialam dodac ,ze nie robie takich wielkich kulfonow ( bez urazy ;)) z 1,5 porcji ciast i 0,5 miesa wychodzi mi okolo 8-9 szt

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pierogi z mięsem i cebulą Duusiak

Fot. kasiul_a, Chrupiące smażone pierożki z wątróbką podane z sosem kasiuli

Chrupiące smażone pierożki z wątróbką podane z sosem kasiuli kasiul_a

Japońskie Pierożki iwciaG

Czeburieki amelia_z

Fot. msewka, Pierogi pieczone z farszem mięsnym.

Pierogi pieczone z farszem mięsnym. msewka

Pierożki pieczone z wołowiną Wkn

Wieeelkie calzone małpiatka

Fot. wyszomka, Żołte Naleśniki z Gyrosem !!!

Żołte Naleśniki z Gyrosem !!! wyszomka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Empanadas- argentyńskie pierogi

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Malena (2007-01-04 21:48)

BOŻENA (2007-01-05 00:24)

moniczka6 (2007-03-23 17:12)

BOŻENA (2007-03-23 21:06)

jamajka (2007-06-06 19:03)

Haanala (2007-07-12 22:28)

annajaku (2008-03-04 17:31)

annajaku (2008-03-04 17:31)

BOŻENA (2008-03-05 00:57)

beansidhe (2008-03-13 13:47)

kasia_br (2008-07-22 15:16)

vena1980 (2008-11-01 17:30)