mleko wlej do garnka,dodaj masło i cukier waniliowy.zagotój na małym ogniu,mieszając co jakiś czas.żółtka cukier,mąkęi resztę mleka wrzucic do miski,zmiksowac na jednolitą masę.gotujące się mleko zdjąc z ognia.cały czas mieszając,wlac wlac powoli żółtka z cukrem i mąką.gotowac na małym ogniu aż masa zgęstnieje jak budyń.w prostokątnej formie ułozyc połowę krakersów.wlac gorącą masę,przykryc resztą ciastek.posypac cukrem pudrem.najlepiej smakuje na drugi dzień.
maryś (2006-11-24 17:59)
znam ten przepis!!! faktycznie świetne, acz u nas robi się masę z dużym dodatkiem płatków migdałowych i przekłada krakersami kilka warstw. znakomite.