-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
6 bułek świeżych lub podsuszonych
5 jajek
1 litr mleka
1 szklanka mąki
3 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/3 łyżeczki cynamonu
skórka z cytryny lub pomarańczy
5 łyżek cukru na karmel
Opis:
Bułki podzielić na kawałki i namoczyć w mleku.Całe jajka ubić z trzema łyżkami cukru.Połączyć z namoczonymi bułkami,mąką,proszkiem do pieczenia,szczyptą soli,skórką i cynamonem.Zmiksować.Masa powinna mieć płynną konsystencję.
Pięć łyżek cukru wsypać do formy żaroodpornej,podgrzewać,aż utworzy się karmel.Rozprowadzić karmel po dnie i ściankach naczynia.Wlać do formy przygotowaną masę i wstawić do piekarnika.Deser piec w temp.180ºC przez około 30-40 min.-do momentu,aż masa się zetnie.
Deser podawać z owocami lub konfiturą,bitą śmietaną itp.
Przepis pochodzi z gazety
Pięć łyżek cukru wsypać do formy żaroodpornej,podgrzewać,aż utworzy się karmel.Rozprowadzić karmel po dnie i ściankach naczynia.Wlać do formy przygotowaną masę i wstawić do piekarnika.Deser piec w temp.180ºC przez około 30-40 min.-do momentu,aż masa się zetnie.
Przepis pochodzi z gazety
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

olcieek (2007-09-02 01:38)
Super pomysł ! :D
Formę żaroodporną miałaś jakich wymiarów ? Bo wygląda jak keksówka.. ?
A jak jest ze smakiem ? :> Przypomina ciasto, więc może rośnie i smakuje tak jak ciasto ?

Magdal (2007-09-03 13:06)
Formę miałam 18×29,na zdjęciu wygląda jak z keksówki, bo jest przepołowione na pół.Smaczek ma lekko cynamonowo-cytrynowy.Mojemu synowi smakowało,mnie tak średnio,ale cóż różne są gusta. Miałam już tyle nieświeżych bułek,że postanowiłam je wykorzystać w jakiś sposób.