Pierś z kurczaka kroję na małe kosteczki i wrzucam na rozgrzany tłuszcz(najlepiej robi się to danie na WOK-u) posypuję przyprawą do kurczaka. W międzyczasie obieram cebulę oraz marchew. Cebulę kroję w drobne piórka a marchew w kostkę. Zdejmuję mięso z WOK-a i wrzucam cebulę. Czekam, aż cebula się zeszkli i dorzucam pokrojoną marchew. Wlewam trochę wody i wrzucam kostkę rosołową. Cebulę i marchew duszę jakieś 20-30 minut. W tym czasie czyszczę paprykę i kroję ją w kostkę. Później do marchwi i cebuli wrzucam podsmażone mięso, paprykę, groszek, kukurydzę oraz dodaję sos i doprawiam bazylią oraz oregano. Całość po zagotowaniu trzymam na ogniu jakieś 5-8 minut. I sos gotowy. Podaję go z ryżem.
SMACZNEGO!!!
monika999 (2009-01-31 16:02)