główka czerwonej kapusty (ok.1,5 kg) 30 dag kiełbasek koktajlowych 8 frankfurterek 2 cebule szklanka wytrawnego czerwonego wina szklanka bulionu z kostki po łyżce oleju i smalcu 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego cukier, pieprz i sól do smaku
Opis:
Cebule pokroić w półplasterki i zeszklić na oleju. Kapustę drobniutko poszatkować, wrzucić do garnka, wymieszać z cebulą. Następnie wlać wino, bulion, smalec, dodać przyprawy, lekko posolić i gotować pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, przez 30 minut (ogień średni). Kiełbaski koktajlowe zostawiamy w całości, frankfurterki kroimy w kawałki wielkości kiełbasek koktajlowych, wrzucamy do kapusty, mieszamy i dusimy 10 minut. Na koniec doprawić solą, cukrem i pieprzem.
Danie to mozna podać z ziemniakami lub pieczywem.
Zachęcam do przygotowania tej potrawy ale... Wybór należy do CIEBIE. SMACZNEGO...
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".