Czarny placek z orzechami w czekoladzie

berenika6 (2008-09-01 18:19)

rozumiem ze to kwasna smietanka? ciasto wyglada super. napewno zrobie i pochwale sie efektami

Majka2 (2008-09-01 20:19)

Tak, to kwaśna, gęsta śmietana. Pycha. Placek  znika szybko.

elaf (2008-10-13 12:01)

Majka2 (2008-10-13 14:05)

Bardzo się cieszę, że skorzystałaś z mojego przepisu. Masa nie zwarzy się, jeżeli dodajesz do zmiksowanej margaryny po jednej łyżce śmietany bardzo dokładnie miksując, aż do wyczerpania składników. Ja za pierwszym razem dodałam od razu całą śmietanę i też mi się zwarzyło.Ratowałam się wtedy galaretką, którą rozpuściłam w szklane wody i tężejącą w miksowałam do masy.
Polewę czekoladową  gotowałam, aż będzie gęsta i wystudzoną wlewałam na orzechy. Robię ją na "oko". Gdy wydaje mi się za rzadka dodaję więcej cukru i łyżkę mąki ziemniaczanej. Przepis na polewę mam od koleżanki z pracy. Nie polecam jednak gotowej, bo potem twardnieje. Smak placka jest niepowtarzalny. Super, że Ci smakowało.

Patrycja0 (2008-10-13 14:53)

Majeczko, ja również mam ochotę na Twój placuszek i jak tylko pozjadamy w domku ciacha z sobotniej imprezy to zabieram się za niego. Mam duuużo orzechów włoskich, więc zaserwuję sobie superorzechowy placuszek. Odezwę się  niebawem i zamieszczę fotkę. Pozdrawiam cieplutko:))

Negri75 (2008-12-19 18:44)

super przepis juz robilam placuszka tylko ma jedna wade strasznie szybko znika wrecz w ekspresowym tepie ale tak powaznie to bardzo smaczny i jeszcze nie raz zagosci na naszym stole