Jesteś tutaj: / / Cykoria z serem

Cykoria z serem

5.9k
18
3

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Cykoria z serem Cykoria z serem Cykoria z serem
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Bezmięsne Jarskie Warzywa Warzywa zapiekane i pieczone
Zobacz wszystkie komentarze (3)
jolka60

(2010-02-01 08:28)

Cykoria nie bedzie nigdy miala goryczki,jesli kupimy jasna,bez zazielenionych listkow (zolte moga byc).Poza tym trzeba wyciac glab,ktory znajduje sie u nasady.Obgotowanie ma na celu raczej jej zmiekczenie (wtedy krocej zapiekamy).Kupuje cykorie od ok 30 lat,przyrzadzalam ja na wiele sposobow i walcze z utarta opinia na temat tej rzekomej goryczki.Sprzedawcy powinni zakrywac ja od swiatla,wtedy nie zgorzknieje,a klienci powinni wiedziec,jaka kupic.Co do sprzedawcow,to kilka razy usilowalam wytlumaczyc ( bardzo grzecznie) w czym rzecz,ale poza niedowierzajacym spojrzeniem nie bylo zadnej reakcji.Nadal pozostawala odkryta.Sami dzialaja na swoja niekorzysc,skoro dopuscili do zazielenienia listkow.Pozniej dziwia sie ,ze klient kupi pierwszy i ostatni raz,gdyz zrazi sie do tego wspanialego i smacznego warzywa.Sama ''pedzilam''rowniez cykorie wiec moge uwazac sie  poniekad za znawce tematu.

Zombi

(2010-02-01 09:23)

dziękuję za wskazówki, pozdrawiam

Madeleine

(2010-02-01 10:46)

Zgadzam się z Jolką że przede wszytkim trzeba kupić jasną cykorię i wyciąć koniecznie głąb.Ja też przyrządzam bardzo często cykorię na różne sposoby i wprost ją uwiebiam.Na północy Francji gdzie mieszkam jest to " kultowe warzywo ".
Tak naprawde odkryłam je dopiero tu w PL nie jest zbyt popularne.I też prawdą jest że jest pomocne w odchudzaniu ale wtedy trzeba zjadać bez zawiesistych beszamelowych sosów w których często się ją zapieka.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. Wróbelek, Warzywa zapiekane z jajkiem Warzywa zapiekane z jajkiem Wróbelek
Przepis Makaron z kalafiorem inaczej ixa
Fot. eNka, Brokuły ( warzywa) pod beszamelem Brokuły ( warzywa) pod beszamelem eNka
Fot. Lea2, Cieciorkowe orzeszki Cieciorkowe orzeszki Lea2
Fot. Ewciaa, Zapiekanka rybna z bakłażanem i sosem szpinakowo-śmietanowym Zapiekanka rybna z bakłażanem i sosem szpinakowo-śmietanowym Ewciaa
Fot. je7mima, Pomidorowa kasza jaglana zapiekana w cukinii Pomidorowa kasza jaglana zapiekana w cukinii je7mima
Przepis Cukinia faszerowana ryżem marla76
Przepis zapiekanka Tomcia z placków ziemniaczanych kika
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij