Cukinie obrac, pokroic na male kawalki. Wlozyc na patelnie z pokrywa.
Dodac imbir,cukier i sok cytrynowy.
Patelnie przyjryc i dusic do miekkosci.
Kiedy cukinia troche odparuje, wmieszac maslo i koniak i jeszcze chwile gotowac.
Przed koncem gotowania dodac lyzke rodzynek.
Podawac do miesa i warzyw z grilla.
Ewa1982 (2011-08-14 22:46)
Czy można jakoś przerobić ten przepis, by można było ta cukinię z imbirem wsadzić do słoików na zimę?