Cześć Prymus37, płaty cukini to plastry krojone wzdłuż cukinii lub jak niektórzy mówią "po długości" :) Gorczycy na jeden słoik może dodawać trochę "na oko", nawet w rozpiętości od 5 do 15 ziarenek - bardziej wpływa na jędrność dania niż na jego smak, w każdym razie tak duża różnica znacząco smaku nie zmieni :) Jeśli chodzi o liście selera, to na jeden słoik powinien przypadać jeden spory liść (umyty oczywiście, bo lubi w nich siedzieć piach).
Jeśli coś pokręciłam, autorka mnie poprawi :)
Wkn. Dzięki wielkie za odpowiedź...trochę późna pora ale czasu mało zaległości wiele:)) w takim razie zabieram się za robotę:))) Pozdrawiam i jak zrobię i będzie dobre to napiszę:))) Pozdrawiam wszystkich "kuchcików".
Napisz potem, jak wyszło :) U mnie właśnie pyrka sobie na gazie próbna porcja powideł z ze śliwek dubrowickich - cukinię preferuję w sosach raczej niż marynowaną :)
Zrobilam cukienie wg tego przepisu wczoraj. Ogromnym plusem jest dla mnie łatwość wykonania, tanie i dostepne produkty do wykonania zalewy. Sloiczki wyszly przepiękne, a jakie są w smaku wypróbuję już niedługo :)
Zrobiłam cukinię .Do zalewy dodałam tylko 2 szkl. cukru i tak jest słodka .Jak postoi będę próbować , ciekawa jestem jaki smak dodaje liść selera .
Przepis zrobiony z cukinią i muszę przyznać, że jest to naprawdę bardzo dobre. Ja użyłam znacznie mniej cukru