Wykonanie
- W wysokim naczyniu (użyłam takiego 500ml) mieszamy obydwie mąki, proszek do pieczenia, przyprawy i mleko (ciasto powinno mieć konsystencję śmietany).
- Parówki kroimy na pół, patyczki do szaszłyków również łamiemy na pół. Parówki nabijamy na szaszłyki, wkładamy do ciasta tak żeby pokryło całą parówkę, czekamy chwilę aż nadmiar ciasta spłynie.
- Przygotowane parówki smażymy w głębokim tłuszczu (tłuszcz musi być nagrzany).
- Corn dogi smażymy, aż będą rumiane.
- Po usmażeniu odkładamy na chwilkę na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Podajemy z ulubionym ketchupem, sosem czy surówkę.
Mi w smaku bardzo hot doga przypominają.
SMACZNEGO!